Thermo scelleuse - grand - différents moules disponibles

Thermo-scelleuse - Modèle Grand Format - Moules Disponibles

Cette thermo-scelleuse professionnelle de grande capacité est un outil indispensable pour les traiteurs, restaurateurs et professionnels de la restauration. Idéale pour sceller des repas chauds avant livraison, pour le stockage en chambre froide ou pour un réchauffage ultérieur, elle offre une solution rapide et efficace pour l’emballage. Conçue avec des matériaux de qualité supérieure, elle peut traiter 6 à 8 barquettes par minute, offrant une performance adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.

Points forts :

• Grande capacité : compatible avec des barquettes jusqu’à 32,5 x 26,5 x 10 cm.
• Panneau numérique Omron : contrôle facile et précis pour un temps de scellage réduit à quelques secondes.
• Support pratique pour rouleau : simplifie l'utilisation du film d’operculage.
• Moules interchangeables : large choix de moules pour barquettes à 1, 2 ou 3 compartiments (vendus séparément).
• Découpe automatique : garantit une finition propre et rapide.

Applications :

Cette machine est idéale pour l’emballage de divers produits :

• Repas complets prêts à livrer.
• Viandes crues ou cuites.
• Poissons et fruits de mer.
• Produits laitiers.
• Légumes, fruits et plats préparés.
• Riz, pâtes et autres repas.

Facilité d’utilisation et d’entretien :

• Changement rapide des moules : compatible avec une large gamme de formats.
• Nettoyage simplifié : un chiffon humide, de l’eau chaude et un détergent doux suffisent pour entretenir l’appareil.
• Séchage rapide : recommandé après chaque nettoyage pour préserver l’hygiène et la durabilité.

Caractéristiques techniques :

• Poids net : 17 kg.
• Dimensions : L70,5 x P34,1 x H25 cm.
• Taille maximale des barquettes : 32,5 x 26,5 x 10 cm.
• Largeur maximale du film : 26,5 cm.
• Temps de chauffe : 10 minutes.
• Capacité : 6 à 8 barquettes/minute.
• Température de soudure :
  • Max. 180°C.
  • CPET : idéale à 180°C.
  • PP : idéale à 150°C.
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1Phase - 700W.

Avantages :

• Compacte et performante : s'intègre facilement dans une cuisine professionnelle.
• Polyvalente : convient aussi bien pour le stockage au froid que pour les repas à emporter.
• Fiabilité et durabilité : construction robuste en acier inoxydable avec moules en aluminium de haute qualité.

Remarque : Cette machine est livrée sans moule. Les moules, films et barquettes peuvent être commandés séparément pour répondre à vos besoins spécifiques.