Table réfrigérée S4-150

La table réfrigérée S4-150 combine un refroidissement par circulation d'air efficace avec un plan de travail robuste en acier inoxydable. Elle est peu encombrante et idéale pour les processus de cuisine professionnels.

Points forts

• Réfrigération et travail sur une seule surface
• Des résultats de refroidissement constants même en cas d'utilisation intensive — Grâce à la technologie de circulation d'air et au réglage électronique de la température, la S4-150 maintient des valeurs de refroidissement constantes de 0 à 10 °C, même à des températures ambiantes pouvant atteindre 30 °C.
• Optimisé pour le quotidien dans les cuisines GN — Les quatre tiroirs réfrigérés au format GN 1/1 peuvent accueillir des récipients GN d'une profondeur maximale de 150 mm, qui sont ainsi immédiatement disponibles et réfrigérés de manière hygiénique.
• S'intègre parfaitement dans toutes les cuisines — Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm, le S4-150 s'adapte de manière flexible aux lignes de travail existantes, pour une ergonomie optimale sur le lieu de travail.
• Commande sophistiquée pour une réfrigération précise — La commande électronique avec affichage numérique permet un réglage précis de la température par paliers de 0,1 °C, pour un contrôle total des produits sensibles.
• Durabilité comprise — La table réfrigérée utilise le réfrigérant écologique R600a avec un PRG de seulement 3, un atout pour les concepts de restauration durables.
• Construction robuste pour une utilisation continue — Son boîtier en acier au chrome-nickel, ses composants durables et son système d'Évaporation de l'eau de condensation nécessitant peu d'entretien garantissent des performances fiables dans des conditions professionnelles.
• Surface utile intelligemment agrandie — Les tiroirs de 572 mm de profondeur offrent un espace de rangement maximal sur une surface compacte, idéal lorsque l'espace est limité dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques