La table réfrigérée positive 600x400 - 3 portes est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec une capacité de 580 litres, elle permet de stocker efficacement vos préparations dans une plage de température comprise entre -2°C et +8°C. Son système de froid ventilé assure une distribution homogène de la température, indispensable pour une conservation optimale des aliments.
Cette table est fabriquée avec une structure en inox pour l’intérieur et l’extérieur, excepté le dessous et l’arrière en acier galvanisé. Son isolation de 60mm et son réfrigérant R290 (Propane), garantissent une haute performance énergétique tout en respectant les normes environnementales.
Dotée de 7 paires de glissières par porte, cette table peut accueillir jusqu’à 21 grilles (non fournies) avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau, offrant une flexibilité maximale pour l’organisation de vos produits. De plus, elle est équipée de roues avec freins pour une facilité de déplacement et de stabilité dans votre cuisine professionnelle.
Spécifications :
Dimensions (LxPxH) : 2010 x 800 x 825 mm
Capacité : 580 litres
Température intérieure : -2°C / +8°C
Classe climatique : 5 (jusqu’à 40°C)
Réfrigérant : R290 (Propane) – GWP 3
Puissance : 400 W
Poids net : 137 kg
Nombre de glissières : 7 paires par porte (espacement de 70 mm)
Capacité maximale de grilles : 21 grilles (non fournies)
Dimensions des grilles en option : 410 x 660 mm
Cette table réfrigérée est idéale pour les boulangers et pâtissiers recherchant un équipement performant, fiable et conforme aux exigences de leur métier.
