Table positive pour la préparation des pizzas - 90 cm - 2 portes - s'adapte à 5 x 1/6 GN - incl couvercle en verre

Table réfrigérée pour la préparation des pizzas - 90 cm - 2 portes - capacité pour 5 x GN 1/6 - couvercle en verre

Cette table réfrigérée professionnelle est spécialement conçue pour les pizzerias et les cuisines professionnelles, où la fraîcheur et l'efficacité sont essentielles. Dotée d'un comptoir en granit, elle facilite le travail de la pâte tout en garantissant un espace de travail hygiénique. La vitrine réfrigérée avec couvercle en verre permet de garder vos garnitures visibles et à portée de main, tout en maintenant leur fraîcheur.

Caractéristiques principales

Espace de travail et vitrine réfrigérée

• Plan de travail en granit : Surface idéale pour étaler la pâte à pizza sans qu'elle ne colle.
• Vitrine réfrigérée avec couvercle en verre : Visibilité optimale pour 5 bacs GN 1/6 (non inclus).

Système de réfrigération avancé

• Capacité de 285L : Parfait pour stocker une grande variété d'ingrédients.
• Refroidissement ventilé : Distribution uniforme de la température.
• Réfrigérant écologique R600a : Sans CFC, respectueux de l'environnement.
• Plage de température réglable : De 0 à 10°C grâce à un thermostat numérique Dixell.
• Cycle de refroidissement spécial : Réduit la formation de glace pour un entretien simplifié.

Conception robuste et pratique

• Structure en acier inoxydable AISI 304 : Durable, hygiénique et facile à nettoyer.
• 2 portes avec étagères réglables : Adaptabilité pour organiser le stockage selon vos besoins.
• Isolation compacte : Épaisseur de 3,5 cm pour une meilleure conservation du froid.

Entretien et nettoyage

• Hygiène simplifiée : Nettoyage rapide grâce aux surfaces en acier inoxydable et granit.
• Entretien des joints de porte : Nettoyez régulièrement pour maintenir des performances optimales.
• Étagères amovibles : Faciles à retirer pour un nettoyage complet.

Caractéristiques techniques

• Poids net : 106 kg
• Dimensions intérieures : L83 x P59,5 x H50 cm
• Dimensions extérieures : L90 x P70 x H110 cm
• Capacité : 285L avec espace pour 5 bacs GN 1/6 (hauteur max 100 mm)
• Plage de température : 0 à 10°C
• Réfrigérant : R600a
• Puissance électrique : 230V / 50Hz / 1 phase - 230W

Inclus

• Supports en acier inoxydable pour 5 bacs GN 1/6 (bacs non inclus).

Cette table réfrigérée compacte et performante est idéale pour maximiser l'efficacité de votre préparation de pizzas. Commandez dès maintenant sur materiel-chr.fr.