Table positive pour la préparation des pizzas - 137 cm - 3 portes - s'adapte à 8 x 1/6 GN - incl couvercle en acier inoxydable

Table réfrigérée pour préparation des pizzas - 137 cm - 3 portes - capacité pour 8 x GN 1/6

Optimisez la préparation de vos pizzas avec cette table réfrigérée professionnelle spécialement conçue pour les cuisines professionnelles. Équipée d’un comptoir en granit, elle offre une surface idéale pour étaler la pâte sans qu’elle ne colle. Grâce à son espace dédié pour 8 bacs GN 1/6, vos garnitures restent fraîches et facilement accessibles. Ce meuble est parfait pour les pizzerias et restaurants souhaitant allier ergonomie, performance et hygiène.

Caractéristiques principales

Espace de travail pratique et optimisé

• Plan de travail en granit : Surface résistante et facile à nettoyer, idéale pour travailler la pâte.
• Vitrine réfrigérée : Permet de maintenir les garnitures à portée de main, tout en les conservant à une température idéale.
• Capacité pour bacs GN 1/6 : Accepte jusqu'à 8 bacs GN 1/6 (hauteur max 100 mm) pour organiser vos ingrédients (bacs et couvercles vendus séparément).

Performance de réfrigération professionnelle

• Capacité de 400L : Offre un vaste espace de stockage pour vos ingrédients.
• Système de refroidissement ventilé : Assure une distribution uniforme de la température et limite la formation de glace.
• Plage de température : Réglable entre 0 et 10°C pour s'adapter à vos besoins spécifiques.
• Réfrigérant R600a : Écologique et sans CFC.
• Compresseur Zanussi : Puissant et fiable pour une performance optimale.

Conception robuste et hygiénique

• Acier inoxydable AISI 304 : Durable, résistant aux rayures et facile à nettoyer, idéal pour une utilisation intensive.
• Isolation efficace : Épaisseur de 3,5 cm pour une meilleure conservation des températures.
• Portes avec étagères réglables : Permettent une organisation personnalisée.

Entretien et nettoyage

• Nettoyage facile grâce aux surfaces en acier inoxydable et granit.
• Utilisez un chiffon humide, de l’eau tiède et un détergent doux.
• Séchez soigneusement avec un chiffon doux pour maintenir un environnement hygiénique.

Caractéristiques techniques

• Poids net : 166 kg
• Capacité : 400L
• Dimensions intérieures : L129,5 x P59,5 x H50 cm
• Dimensions extérieures : L136,5 x P70 x H110 cm
• Capacité bacs GN : 8 x GN 1/6 (hauteur max 100 mm)
• Plage de température : 0 à 10°C
• Réfrigérant : R600a
• Puissance électrique : 230V / 50Hz / 1 Phase - 230W

Inclus

• 3 étagères réglables (une par porte).
• Couvercle en acier inoxydable pour protéger les bacs GN.

Améliorez l’efficacité et l’hygiène de votre préparation de pizzas grâce à cette table réfrigérée professionnelle, idéale pour les cuisines exigeantes. Disponible sur materiel-chr.fr.