Support Wok réchaud gaz AT

L'accessoire wok en acier inoxydable concentre les foyers du réchaud de table exactement sur la cuvette du wok, pour une cuisson contrôlée et économe en énergie, digne d'un professionnel.

Points forts

• Chaleur maximale, contrôle précis
• Parfaitement adapté aux exigences professionnelles — Avec un diamètre de 265 mm, l'insert est parfaitement adapté aux woks disponibles dans le commerce et offre un maintien sûr lors d'une utilisation intensive dans la cuisine au quotidien.
• Facile d'entretien et hygiénique — La grille pour wok en acier inoxydable de haute qualité est inoxydable, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène des cuisines professionnelles.
• Préparez des plats au wok authentiques — Idéal pour les techniques de cuisson rapide asiatiques, cet accessoire assure la concentration de chaleur nécessaire pour obtenir un véritable « wok hei » au goût authentique.
• Stabilité même en mode rapide — Sa construction solide empêche tout glissement lors du mélange et permet une utilisation du wok avec peu de vibrations, même sous une charge élevée.
• Utilisable pour les cuisines mobiles — Compact et robuste, cet accessoire est le complément idéal des réchauds de table lors d'événements, d'utilisations mobiles ou dans des espaces restreints.
• Investissement dans une performance durable — L'acier inoxydable résistant à la corrosion garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive quotidienne dans les cuisines industrielles et les établissements gastronomiques.
• Facile à intégrer, immédiatement prêt à l'emploi — L'accessoire wok peut être utilisé directement sur les cuisinières à gaz de table courantes sans Accessoires supplémentaires, pour une intégration parfaite dans les processus existants.

Caractéristiques techniques