Poêle multi "Grande" 41cm

Avec une capacité de 8 litres et un diamètre de 41 cm, elle est idéale pour les grandes quantités, parfaite pour les exigences des cuisines industrielles, de la restauration et de la gastronomie.

Points forts

• Cuisiner en grande quantité – servir efficacement
• Contrôle précis de la température pour des résultats parfaits — Le réglage thermostatique en continu garantit une chaleur constante, pour une cuisson homogène et une préparation fiable des aliments.
• Une robustesse et une légèreté au quotidien dans la cuisine — Le corps stable en aluminium allie une conductivité thermique élevée à un poids réduit, pour un travail ergonomique et un débit élevé.
• Pas d'adhérence, pas de nettoyage en utilisation continue — Le revêtement antiadhésif durable permet de retirer facilement les aliments et réduit le temps de nettoyage au minimum, même en cas d'utilisation intensive.
• Surveillance transparente sans perte de chaleur — Le couvercle en verre fourni permet de contrôler la cuisson sans ouvrir le couvercle et sans perte de température.
• Une puissance compacte pour toutes les situations en cuisine — Avec une puissance connectée de 1,5 kW et un fonctionnement sur secteur 230 V, la poêle universelle est polyvalente, même dans les infrastructures limitées.
• Commande simple – travail en toute sécurité — La commande électronique claire avec bouton rotatif garantit une utilisation intuitive, même sous la pression du temps.
• Conçue pour les professionnels – durable en utilisation continue — Des matériaux de haute qualité et une conception bien pensée garantissent des performances fiables, même en cas d'utilisation intensive quotidienne.

Caractéristiques techniques