Plaque grill 900 G400 G

Fabriqué en CNS 18/10 robuste, l'appareil résiste à une utilisation intensive et garantit longévité, hygiène et facilité de nettoyage dans la cuisine au quotidien.

Points forts

• Acier inoxydable de haute qualité pour une charge durable
• Puissance maximale sur une surface compacte — Avec une puissance de chauffe de 9 kW et une surface de braisage profonde et lisse, la plaque grillades 900 G400 G offre une efficacité maximale pour un encombrement limité - idéale pour les professionnels exigeants au quotidien.
• Hauteur de travail optimale pour cuisiner de manière ergonomique — Grâce aux pieds réglables en hauteur entre 855 et 900 mm, la position de travail peut être adaptée individuellement - pour un travail efficace et ménageant le dos.
• Utilisable de manière flexible avec du gaz naturel ou du gaz liquide — Les buses de gaz liquide fournies (50 mbar) rendent l'appareil polyvalent, qu'il s'agisse d'une installation fixe ou d'une utilisation mobile pour la restauration.
• Une chaleur précise pour des résultats de cuisson parfaits — La plaque en acier chromé dur assure une répartition uniforme de la chaleur de 90 °C à 280 °C et permet d'obtenir des résultats de cuisson constants avec une exigence professionnelle.
• Rapidement prêt à l'emploi grâce à l'allumage piézo — Une simple pression sur un bouton permet de démarrer la plaque grillades de manière sûre et confortable, sans outil supplémentaire - idéal pour un démarrage rapide aux heures de pointe.
• Base ouverte pour une fonctionnalité maximale — Le soubassement ouvert crée un espace de rangement pour les récipients GN et les ustensiles de travail et permet de garder le poste de travail clair et organisé à tout moment.
• Bac collecteur de graisse intégré pour un travail propre — Le bac collecteur de graisse de 1/3 GN facilite le nettoyage et garantit un environnement de travail hygiénique, même en cas d'utilisation intensive.

Caractéristiques techniques