Plaque à induction double IK 70dpZ-EB – Bartscher

Avec une puissance totale pouvant atteindre 7 000 watts, répartie de manière flexible sur deux zones de cuisson, il permet une cuisson rapide et un saisissage à feu vif, idéal pour les cuisines professionnelles à fort débit.

Points forts

• Puissance maximale, répartition précise
• Panneau de commande amovible — Positionnement flexible et travail ergonomique.
• Zone gauche jusqu'à 5000 W — Mode Boost pour saisir rapidement.
• Un appareil, deux modes — Appareil de table ou intégré au buffet.
• Technologie puissante dans un boîtier élégant — Surface en verre, acier inoxydable et affichage numérique.
• Sécurité intelligente — Reconnaissance de casserole et protection contre la surchauffe.
• Parfaitement adapté à chaque tâche — 10 niveaux de température, jusqu'à 11 niveaux de puissance.
• Zones côte à côte — Travail simultané avec deux casseroles.

Caractéristiques techniques