Plaque à induction IK 3342

La répartition intelligente de la puissance jusqu'à 3400 W vous permet de diriger l'énergie de manière ciblée sur deux ou trois zones de cuisson, pour une cuisson simultanée ou un rissolage précis selon vos besoins.

Points forts

• Une puissance flexible, exactement là où vous en avez besoin
• Contrôle individuel – à la minute près et avec précision — Grâce aux commandes tactiles numériques, aux 10 niveaux de température et à la Minuterie pouvant aller jusqu'à 180 minutes, vous pouvez régler chaque zone de cuisson indépendamment pour obtenir des résultats de cuisson optimaux pour chaque plat.
• Prêt à brancher – immédiatement opérationnel sans installation spécialisée — Grâce à sa fiche 230 V standard, l'IK 3342 s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine – idéal pour les utilisations mobiles, les événements ou les rénovations de cuisine.
• Trois zones, compactes et organisées de manière professionnelle — Deux zones de cuisson à gauche et une à droite, avec des diamètres différents, offrent de la place pour des casseroles de différentes tailles – une utilisation maximale pour un encombrement minimal.
• Cuisiner en toute sécurité – avec touche de verrouillage et Protection contre la surchauffe — La sécurité enfants, la reconnaissance automatique des casseroles et la protection contre la surchauffe garantissent un fonctionnement fiable dans le quotidien gastronomique, même en cas de débit élevé.
• Verre facile d'entretien – robuste, hygiénique, esthétique — La plaque vitrocéramique résistante à la chaleur allie un design moderne à des avantages pratiques : facile à nettoyer, résistante aux rayures et pouvant supporter jusqu'à 15 kg.
• Contrôle précis de la température de 60 à 240 °C — Qu'il s'agisse de maintenir au chaud à 60 °C ou de faire revenir à 240 °C, le contrôle précis de la température par paliers de 20 °C fait toute la différence pour les plats délicats ou les grandes quantités.
• Un ensemble performant et peu encombrant pour toutes les cuisines professionnelles — Avec une surface au sol de seulement 51 x 48,5 cm, l'IK 3342 offre trois zones à induction à part entière, idéales pour les cuisines exiguës, les stations de cuisson en façade et les services de restauration.

Caractéristiques techniques