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Le pétrin à spirale Casselin 17 Kg à tête relevable et cuve amovible pétrit les pâtes à pain et à pizza tout en facilitant le déchargement en boulangerie et pizzeria. Sa cuve inox de 22 L assure un pétrissage homogène et un nettoyage rapide.
Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 2 vitesses 17Kg, équipement professionnel de la marque Casselin.
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
Tête relevable - Cuve amovible
Volume cuve : 22 L - Capacité : 17 Kg de pâte - Pâte/heure : 56 Kg
Diamètre cuve : 360 mm
Minuterie - 2 vitesses
Puissance vitesse 1 : 750 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 1 100 W / 400 V
Dimensions : L 390 x P 670 x H 735 mm - Poids : 81 Kg