Pétrin à spirale Buffalo 20L

Pétrin à spirale Buffalo 20L – Buffalo

Préparez de délicieux pains, pizzas et pâtisseries avec ce pétrin de haute qualité. La cuve à mouvement giratoire permet de pétrir votre pâte plus rapidement, développant ainsi les propriétés du gluten pour obtenir une pâte parfaitement adaptée à la confection des pains et pizzas. Équipé d'une minuterie de 30 minutes qui vous permet de réaliser d'autres tâches pendant que le pétrissage s'effectue par lui-même.

Points forts

• Puissant moteur professionnel de 1,1 kW, idéal pour tout type de pâtes
• Conception facile à nettoyer pour gagner du temps
• Le bol en acier inoxydable de 20 litres permet de préparer de plus grandes quantités (jusqu'à 8 litres)
• Référence soumise à une Eco-participation de 3.3€ par unité vendue applicable en France uniquement
• L'action de mélange en spirale assure un mélange parfait de toutes les pâtes dans le bol
• Monté sur des pieds pour une meilleure stabilité et une utilisation sur le comptoir
• Fourni avec un crochet à pâte en spirale en acier inoxydable et une protection du bol
• Protection contre les surcharges/interrupteur de réinitialisation
• Mélange jusqu'à 8 kg d'ingrédients à la fois
• Commandes manuelles simples à bouton-poussoir avec fonction d'arrêt de sécurité et minuterie

Caractéristiques techniques

1,1kW. Capacité : 20 L

L'essentiel : Largeur 380 mm · Capacité 20 L · Coloris blanc

Référence fabricant : CP821