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Les pétrins à axe oblique (à fourche) de la série FOX à cuve libre et frein manuel sont particulièrement indiqués pour le travail des pâtes délicates. La forme de l'outil et de la cuve permet d'obtenir rapidement des pâtes non chauffées et bien oxygénées, pour une excellente qualité du produit final.
Caractéristiques
Cuve en acier inoxydable
Outil en aluminium alimentaire
Disponible en version manuelle ou automatique
Transmission silencieuse par courroie Poly-V
Freinage assisté de la cuve
Système électrique et sécurités conformes aux normes CE
Modèles disponibles
FOX30A — FOX 30 - 30 L / 80 kg pâte
FOX45A — FOX 45 - 45 L / 120 kg pâte
FOX60A — FOX 60 - 60 L / 160 kg pâte
Garantie constructeur et SAV partout en France
Le matériel Gecoma bénéficie d'une garantie constructeur, la facture et le numéro de série faisant office de garantie. Matériel-CHR.fr s'appuie sur son réseau de techniciens partenaires pour assurer le dépannage sur site partout en France.
En venteFriteuse gaz à poser 8 L (RG-FR8G)Fournisseur :Roller-GrillPrix habituel €931,50Prix habituelPrix unitaire par
