Panier à pâtes 900 1/6GN

Le panier à pâtes 1/6-GN spécialement adapté garantit une compatibilité maximale et un transfert de chaleur optimal dans le Cuiseur à pâtes de la Série 900.

Points forts

• Parfaite adaptation à la Série 900
• Longue durée de vie en CNS 18/10 de qualité supérieure — L'acier inoxydable robuste assure la stabilité de la forme, la résistance à la corrosion et une Surface durablement hygiénique dans l'utilisation professionnelle quotidienne.
• Capacité de 3,9 litres pour un portionnement efficace — Son volume équilibré permet de préparer de plus grandes quantités tout en conservant une qualité de cuisson constante - idéal pour les heures de pointe et le service à la carte.
• Manipulation ergonomique avec poignée de protection contre la chaleur — La poignée en plastique solide reste agréablement froide et permet de travailler en toute sécurité, même en cas d'utilisation continue dans l'eau bouillante.
• Hygiénique, facile d'entretien et lavable en machine — Les surfaces lisses et l'acier inoxydable de haute qualité facilitent le nettoyage et garantissent durablement une hygiène de cuisine professionnelle.
• Conception optimisée de l'égouttage — La structure finement perforée assure un écoulement rapide de l'eau et minimise les résidus - pour des résultats de cuisson homogènes et un travail propre.
• Une qualité professionnelle fiable - Made for Heavy Duty — Développé pour une utilisation permanente dans les grandes cuisines, le panier à pâtes 900 convainc par sa stabilité et sa précision de traitement à chaque poste.
• Dimensions compactes, grand effet — Avec 160 × 145 × 215 mm, le panier exploite efficacement le standard GN et crée de la flexibilité en cas d'occupation multiple de l'évier de cuisson.

Caractéristiques techniques