Mixeur plongeant - manche 51 cm - 850W

Mixeur Plongeant - Manche 51 cm - 850W

Ce mixeur plongeant professionnel est conçu pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Avec son manche de 51 cm et une profondeur d’insertion de 37,5 cm, il offre une grande polyvalence pour travailler dans des contenants profonds. Parfait pour mélanger, broyer, fouetter ou réduire en purée, ce mixeur garantit des résultats rapides et uniformes dans des volumes allant jusqu'à 240 litres.

Points forts :

• Moteur puissant : 850W avec protection thermique contre les surcharges pour un usage intensif.
• Vitesse ajustable : plage de 8,000 à 18,000 tr/min pour un contrôle précis selon vos besoins.
• Construction robuste : tige en acier inoxydable avec arbre à double roulement pour une durabilité exceptionnelle.
• Conception ergonomique : prise en main confortable et interrupteur de vitesse variable.
• Accessoires compatibles : possibilité d'ajouter des fouets pour fouetter crèmes et mélanges légers.

Caractéristiques techniques :

• Vitesse : 8,000 - 18,000 tr/min
• Capacité de traitement : jusqu’à 240L
• Profondeur d’insertion : 375 mm
• Diamètre du pied : ∅ 80 mm
• Poids net : 5,8 kg
• Dimensions : L965 x P255 x H120 mm
• Puissance électrique totale : 0,85 kW
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1Phase

Utilisation :

Idéal pour les sauces, purées, soupes, desserts, ou pour broyer des ingrédients tels que viande et légumes, ce mixeur est une solution performante et fiable pour les professionnels. Il combine efficacité, ergonomie et durabilité pour maximiser la productivité en cuisine.