Mixeur plongeant - manche 46 cm - 850W

Mixeur Plongeant - Manche 46 cm - 850W

Ce mixeur plongeant professionnel est un outil puissant et polyvalent, conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Avec sa profondeur d'insertion de 34 cm, il permet de travailler facilement dans des casseroles ou contenants profonds, idéal pour préparer sauces, purées, soupes, desserts et bien plus encore. Sa capacité de traitement élevée, jusqu'à 200 litres, en fait un allié indispensable pour les grandes préparations.

Points forts :

• Moteur puissant de 850W : adapté à un usage intensif, avec protection thermique contre les surcharges.
• Vitesse ajustable : plage de 8,000 à 18,000 tr/min pour un contrôle précis.
• Construction robuste et hygiénique : tige en acier inoxydable avec arbre intérieur à double palier.
• Polyvalence accrue : compatible avec divers accessoires, dont des fouets pour fouetter crèmes et mélanges légers.
• Ergonomie et sécurité : design confortable et interrupteur de vitesse variable pour un contrôle optimal.

Caractéristiques techniques :

• Vitesse : 8,000 - 18,000 tr/min
• Capacité de traitement : jusqu’à 200L
• Profondeur d’insertion : 340 mm
• Diamètre du pied : ∅ 80 mm
• Poids net : 5,6 kg
• Dimensions : L910 x P255 x H120 mm
• Puissance électrique totale : 0,85 kW
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1Phase

Ce mixeur plongeant, grâce à ses performances élevées et sa conception robuste, est l’équipement parfait pour les chefs et professionnels recherchant efficacité et fiabilité dans leurs préparations.