Marmite 900 E100L

Avec une contenance utile de 100 litres, la Marmite 900 E100L est idéale pour les cuisines collectives qui doivent préparer de grandes quantités de manière efficace et homogène.

Points forts

• Capacité maximale pour les exigences les plus élevées
• Construction robuste pour une utilisation quotidienne continue — Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec un fond de cuve AISI 316, la cuve offre une résistance maximale à la corrosion, à la chaleur et aux produits de nettoyage.
• Chauffage indirect à haute efficacité énergétique — Le chauffage électrique indirect assure une répartition uniforme de la chaleur, évite les brûlures et réduit la consommation énergétique dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
• Commande précise avec un contrôle clair — Réglage de la température en continu et Témoin lumineux de contrôle pour le chauffage et le fonctionnement permettent une préparation sûre et reproductible.
• Commande et nettoyage confortables — Grâce au Robinet de vidange et au contrôle automatique du niveau d'eau dans l'espace intermédiaire de la chaudière, la Marmite peut être vidée efficacement et nettoyée sans effort.
• Ergonomiquement adaptable à chaque poste de travail — Les pieds réglables en hauteur (855-900 mm) permettent une adaptation optimale aux conditions de travail individuelles et facilitent l'utilisation ergonomique.
• Sûr en cas d'humidité et de fortes sollicitations — Avec un Degré de protection IPX4, la Marmite est protégée contre les projections d'eau et répond aux exigences des environnements de cuisine les plus exigeants.
• Une partie d'une série professionnelle puissante — Faisant partie de la Série 900, l'E100L séduit par sa compatibilité modulaire et ses performances durables dans tout concept de cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques