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Maxima

Machine sous vide - soudure 40,5 cm

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Machine sous vide - Soudure 40,5 cm

Prolongez la fraîcheur de vos aliments jusqu'à 5 fois plus longtemps grâce à cette machine à emballer sous vide professionnelle. Idéale pour la viande, le poisson, les fruits, les légumes et les liquides (sauces, soupes), elle garantit une scellage hermétique pour une conservation optimale. Compacte et élégante, elle se place facilement sur un comptoir ou une table.

Caractéristiques principales :

  • Cycle entièrement automatique : simplifie l'emballage grâce à des réglages intuitifs.
  • Polyvalence : adaptée aux produits mous grâce à une fonction d’impulsion spéciale.
  • Soudure rapide : scellage efficace en seulement 2 secondes.
  • Grande capacité : barre de soudure de 40,5 cm, idéale pour des sacs plus larges.
  • Vide maximal : jusqu’à 0,96 bar grâce à une double pompe puissante.

Utilisation flexible :

  • Compatible uniquement avec des sacs sous vide à relief.
  • Convient pour :
    • Viandes et poissons.
    • Fruits et légumes.
    • Sauces, soupes et autres liquides.

Design robuste et hygiénique :

  • Boîtier en acier inoxydable : durable et facile à nettoyer.
  • Couvercle transparent en PMMA pour surveiller le processus.
  • Pieds en caoutchouc pour une stabilité parfaite pendant l’utilisation.

Réglages personnalisables :

  • Durée de vide réglable.
  • Pression de vide ajustable.
  • Temps et température de soudure modifiables.

Caractéristiques techniques :

  • Poids net : 6,1 kg.
  • Dimensions : L49 x P26 x H12,7 cm.
  • Barre de soudure : 406 x 5 mm.
  • Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase - 550W.

Avantages :

  • Conservation prolongée et fraîcheur des produits.
  • Cycle d’emballage rapide et automatisé.
  • Design compact pour un rangement facile.
  • Parfait pour les cuisines professionnelles et les traiteurs.

Remarque : Les sacs sous vide compatibles sont vendus séparément.

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