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La grille ronde assure une répartition uniforme de la chaleur et un motif typique des grillades, pour une présentation appétissante et des résultats de cuisson optimaux pour les aliments délicats tels que le poisson.
Points forts
Marquage parfait pour les plats de poisson exigeants
Acier inoxydable massif de qualité pour une utilisation quotidienne intensive — Fabriqué en CNS 18/10 durable, cet ensemble est idéal pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles : il est inoxydable, facile d'entretien et hygiénique.
Surface de cuisson aux dimensions gastronomiques — Avec une surface utile de 745 x 505 mm, le set permet de griller simultanément de grandes quantités, ce qui est efficace aux heures de pointe ou lorsque le nombre de convives est élevé.
Parfaitement adapté à la série 900 Master — Le set s'intègre parfaitement dans la structure modulaire de la Série 900 et favorise une logistique de cuisine professionnelle et cohérente.
Caractéristiques techniques
Dotation du set
2 grilles (dimensions, respectivement : l 372,5 x p 550 mm)
Largeur de la surface de grillade
745 mm
Profondeur de la surface de grillade
505 mm
Type de grille
Grille ronde (pour poisson)
Matériau
Acier inoxydable
Bac collecteur de graisse
Non
Dimensions (L×P×H)
745 × 550 × 45 mm
Poids net
12.0 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR
Promotion
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