Grille-pain TBRB20

Avec ses fonctions de décongélation, de réchauffage et de cuisson des bagels, le TBRB20 offre une flexibilité maximale pour répondre aux exigences variables du service du petit-déjeuner.

Points forts

• Optimisé pour les buffets
• Un brunissage personnalisé pour chaque client — Six niveaux de brunissage réglables permettent un ajustement précis, idéal pour les clients du buffet ayant des préférences individuelles.
• Construction robuste, facile à nettoyer — Le boîtier en acier inoxydable au modèle brossé et le tiroir à miettes amovible facilitent le nettoyage dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
• Un seul appareil, de nombreux produits de boulangerie — Grâce à ses fentes généreuses (140 × 35 mm) et à son accessoire pour petits pains, le TBRB20 convient pour les toasts, les petits pains et les bagels. Il est peu encombrant et polyvalent.
• Commande rapide pour des processus efficaces — Un panneau de commande central avec levier, bouton et touche d'arrêt contrôle les deux fentes simultanément, pour un service rapide au petit-déjeuner.
• Économie d'énergie grâce à une répartition ciblée de la chaleur — Avec une puissance connectée de seulement 0,88 kW, le grille-pain séduit par son fonctionnement économe en énergie, sans compromis sur la qualité du grillage.
• Idéal pour les bagels : grillage d'un seul côté sur simple pression d'un bouton — Grâce à la fonction bagel, seule la surface de découpe est croustillante, l'arrière reste moelleux. Parfaitement adapté aux standards américains en matière de petit-déjeuner.
• Deux fentes, double rendement — Les chambres de cuisson utilisables en parallèle permettent de servir en continu un grand nombre de clients, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans les cuisines industrielles et les services de restauration.

Caractéristiques techniques