Gaufrier MDI Donut 900 – Bartscher

Le réglage numérique précis de la température par paliers de 1 °C et la minuterie programmable garantissent des résultats de cuisson toujours parfaits, même à haut débit.

Points forts

• Une qualité constante sur simple pression d'un bouton
• Jusqu'à 9 beignets par cycle — Permet des processus de production efficaces avec un nombre élevé de pièces – idéal pour les heures de pointe dans la restauration, le catering ou lors d'événements.
• Tout sous les yeux, à tout moment — L'affichage numérique de la température et du temps permet un contrôle total pendant tout le processus de cuisson, pour un travail planifiable dans les cuisines professionnelles.
• Construction robuste pour une utilisation continue — Le boîtier en acier inoxydable et les plaques de cuisson en aluminium revêtues sont conçus pour une longue durée de vie et un nettoyage facile dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
• Fonction mémoire pour plus d'efficacité — Enregistre les derniers réglages sélectionnés, ce qui permet de gagner du temps pour les recettes récurrentes et d'accélérer les processus de travail quotidiens en cuisine.
• Un signal sonore minimise les risques de brûlure — Une minuterie bien audible indique la fin du temps de cuisson, ce qui réduit les erreurs et garantit la qualité du produit, même en cas d'utilisation simultanée.

Caractéristiques techniques