Gaufrier MDI Churros 2210

Grâce à la commande numérique MDI avec fonction de Minuterie, vous obtenez des churros cuits uniformément, sans aucune surveillance.

Points forts

• La précision d'une simple pression sur un bouton
• 8 fois plus de rendement à chaque cuisson — Une unité de cuisson pouvant accueillir 8 gaufres churros garantit un travail efficace, même en cas de forte affluence.
• Température constante, qualité constante — Réglage de la température au millimètre près, par paliers de 1 °C, pour un brunissage optimal et un plaisir constant.
• Le churros à l'honneur – classique ou créatif — Qu'il s'agisse de pâte à choux ou à gaufres, le moule spécial churros apporte de la variété dans l'assiette et crée des accents visuels.
• Utilisation sûre dans le quotidien professionnel — Avec son boîtier en acier inoxydable, sa protection IPX3 et sa plaque de cuisson fixe, l'appareil est robuste et conçu pour une utilisation intensive et continue.
• Une productivité systématique — La fonction mémoire enregistre les temps de cuisson individuels, ce qui est idéal pour les processus de travail standardisés dans les cuisines et la restauration.

Caractéristiques techniques