Gaufrier MDI 1BWR 1750 – Bartscher

Grâce à un contrôle précis de la température par paliers de 1 °C, le MDI 1BWR 1750 produit des gaufres d'une qualité constante, idéales pour un fonctionnement continu.

Points forts

• Des gaufres de Bruxelles rondes à la perfection
• Commande intuitive pour des processus efficaces — La commande à bascule avec affichage numérique, minuterie et signal sonore garantit la sécurité des processus, même en cas de forte sollicitation.
• Des résultats constants, même en période de forte affluence — La commande MDI de Bartscher garantit des temps de cuisson contrôlés et une répartition optimale de la chaleur, pour une qualité reproductible à chaque service.
• Conception robuste pour les exigences professionnelles — Le boîtier en acier inoxydable avec plaques en aluminium revêtues fixes est conçu pour durer et répond aux exigences d'hygiène des cuisines professionnelles.
• Nettoyage rapide après chaque utilisation — Le bac de récupération séparé et facile à retirer facilite le nettoyage, pour un travail efficace au quotidien dans la restauration.
• Peu encombrant et puissant — Avec une seule unité de cuisson et une puissance de 1 kW, l'appareil s'intègre même dans les cuisines exiguës, sans compromis sur les performances.
• Fonction mémoire pour une qualité constante — Lors du changement d'équipe, le dernier mode de cuisson sélectionné est conservé, ce qui est idéal pour un fonctionnement continu.
• Des détails convaincants, pour les clients et le personnel — Un signal sonore, des témoins lumineux de contrôle et un réglage précis de la température garantissent des processus fluides et des gaufres uniformément dorées.

Caractéristiques techniques