Gaufrier 2BW160-101 – Bartscher

Deux unités de cuisson contrôlables individuellement permettent de travailler en fonction des besoins, ce qui est idéal lorsque la charge de travail varie au quotidien dans un environnement professionnel.

Points forts

• Double puissance pour une flexibilité maximale
• Une cuisson puissante de niveau professionnel — Avec une puissance connectée de 2,2 kW par unité, l'appareil atteint rapidement et de manière fiable la température de travail, pour une productivité élevée et constante.
• Chaleur uniforme, résultat parfait — Les plaques en fonte émaillée convainquent par leur répartition optimale de la chaleur, pour des gaufres de Bruxelles croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
• Quand l'hygiène rencontre la robustesse — Le boîtier en acier inoxydable de haute qualité offre une surface durable et facile à nettoyer, idéale pour la restauration et les cuisines professionnelles.
• Un véritable contrôle de la manipulation — Le réglage continu de la température jusqu'à 300 °C et les interrupteurs marche/arrêt séparés garantissent un contrôle total et une utilisation efficace des ressources.
• Concentré sur l'essentiel — La commande mécanique par manette garantit une commande simple sans complexité inutile, même en cas de sollicitation élevée.

Caractéristiques techniques