Gaufrier 1BWR 1750

Avec un diamètre de 175 mm, le 1BWR 1750 permet d'obtenir des gaufres de Bruxelles rondes et cuites de manière uniforme, idéales pour des présentations attrayantes dans les établissements gastronomiques exigeants.

Points forts

• Des gaufres de Bruxelles rondes à la forme parfaite
• Régulation précise de la température pour des résultats parfaits — Le thermostat réglable en continu avec une plage de réglage de 50 à 300 °C permet des ajustements précis en fonction des recettes individuelles et garantit une cuisson uniforme pour chaque type de pâte.
• Flux de travail rapide grâce à la Minuterie intégrée — La minuterie intégrée aide à respecter précisément les temps de cuisson, pour une qualité constante des gaufres pendant les heures de pointe et moins de contrôles nécessaires pendant le fonctionnement.
• Manipulation hygiénique – bac de récupération facile à nettoyer — Le bac de récupération séparé et amovible réduit les efforts de nettoyage et empêche les salissures inutiles autour de l'appareil, un avantage pour toute cuisine professionnelle.
• Fabrication robuste pour une utilisation continue — Le boîtier en acier inoxydable de haute qualité et les plaques de cuisson en aluminium revêtues garantissent une longue durée de vie et une grande résistance aux contraintes élevées du quotidien dans la restauration.
• Contrôle optimal grâce à une commande intuitive par boutons — La commande à bascule claire avec Témoin lumineux de contrôle pour le chauffage et le fonctionnement permet une commande sûre et confortable, même lorsque le temps presse.

Caractéristiques techniques