AFI Collin-Lucy
SKU:FR9E40
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Friteuse sur coffre électrique FR9E40 — gamme 900, cuve de 22 L, friteuse robuste pour la restauration intensive.
Points forts
- Construction inox, châssis entièrement inox pour une grande robustesse
- Cuve emboutie en inox 304 AISI d'une seule pièce sans soudure (hygiène et nettoyage facilités)
- Cuve avec zone froide, dessus monobloc assemblé par robot sans soudure
- Bloc de résistances immergé et pivotant : montée en température rapide et nettoyage facile
- Résistances blindées préservant la qualité de l'huile
- Régulation thermostatique jusqu'à 190°C, thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Deux paniers par cuve de 22 L (grand panier en option)
- Robinet de vidange avec valve de sécurité sous la cuve
- Alimentation triphasée 400 V — temps de cuisson 3 minutes 30
Caractéristiques techniques
- Volume : 22 L
- Température : 60 - 190°C
- Puissance : 18000 W
- Dimensions (L × P × H) : 400 × 900 × 850 mm
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