Friteuse PROFESSIONAL II"

Avec deux cuves et deux paniers séparés de 10 litres chacun, la friteuse PROFESSIONAL II offre des volumes suffisants pour répondre aux besoins élevés des cuisines professionnelles au quotidien.

Points forts

• Double capacité pour une efficacité maximale
• Chauffage rapide grâce à une puissance de 16,2 kW — Cet appareil électrique puissant garantit des temps de chauffe courts et une stabilité thermique constante, même en cas d'utilisation intensive.
• Travail en toute sécurité grâce au thermostat intégré — Un Thermostat de sécurité intégré protège efficacement contre la surchauffe et garantit un fonctionnement sûr dans la cuisine.
• Commande précise grâce au bouton de commande électronique — Grâce au réglage clair de la température de 50 à 190 °C, les professionnels gardent à tout moment le contrôle total du processus de friture.
• Manipulation facile grâce à la Résistance électrique amovible — La résistance électrique en acier inoxydable s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage rapide et réduit les temps d'entretien.
• Design clair, construction robuste — Le boîtier en acier au chrome-nickel de haute qualité offre une longévité professionnelle dans le cadre d'une utilisation quotidienne : hygiénique, stable et facile d'entretien.
• Vidange intégrée – rapide et propre — Grâce au Robinet de vidange de graisse pratique, le vidage des cuves s'effectue en toute sécurité, sans avoir à soulever de lourds récipients d'huile, ce qui est idéal pour les routines de nettoyage quotidiennes.
• Technologie de zone froide pour une durée de vie prolongée de l'huile — La zone froide sous la Résistance électrique empêche la combustion des résidus alimentaires, pour une meilleure qualité de l'huile et une utilisation optimisée des produits.

Caractéristiques techniques