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Capacité cuve : 9 - 10 litres – Production horaire : 28-36 kg/h – Turbo : idéal pour frire des aliments surgelés
Précision de cuisson grâce à la régulation électronique avec +/- 1°C de précision.
6 programmes entièrement personnalisables: réglage individuel de la température, du temps et du nom pour chaque programme.
FrySmart Technology™ - Détection d’absence d’huile avancée pour une meilleure sécurité, une durée de vie du corps de chauffe améliorée.
Mode ECO : optimisation de la consommation électrique en cas d’inactivité prolongée, avec réglage du temps et de la température.
Mode MELT : permet de faire fondre la graisse solide en douceur, sans risque de surchauffe ou de brûlure.
Mode CLEAN : pour le nettoyage à chaud avec eau et dégraissants alcalins.
Interface Sicotronic intégrée.
Clé smart intégrée, test du système de sécurité.
Régulateur «PWM» avec protection contre le dépassement de température.
Boîtier de raccordement électrique amovible en format cartouche, facilitant le SAV, en particulier pour les friteuses à encastrer
Isolation maximale pour optimiser le rendement et la chaleur, avec un minimum de perte d’énergie.
Cuve avec zone froide pour la récupération des déchets sous le corps de chauffe, ralentit la dégradation de l’huile.
Nettoyage facilité : angles arrondis et corps de chauffe pivotant avec cran d’arrêt.
Entièrement en acier inoxydable, solide et durable.
Swiss Made: fabriquée dans notre usine à Romanel-sur-Morges.
Index IPX5
Options :
- Système de levage automatique panier (2 positions). Remontée automatique en fin de programme.
- Système de pompe: filtration à travers le filtre métallique et microfiltre. Un filtrage quotidien prolonge la durée de vie de l’huile.
- Autres voltages sur demande, rajouter la lettre «M» après la référence pour le modèle en version Mono.
Équipée de roulettes à l’arrière et de pieds réglables à l’avant pour sols inégaux.
Livrée avec panier :
- Nombre de cuve : 1
- Capacité cuve : 9-10 L
- Puissance : 11 kW
- Production horaire : 28-36 kg
- Dimensions paniers (L x P x H) : 202 x 285 x 135 mm
- Dimensions (L x P x H) : 250 x 600 x 750 mm
- Poids : 38 kg
Caractéristiques techniques – CORES250TE
GAMME
CORE SMART
Alimentation
Tri 400 V + N + T
Largeur (mm)
250
Profondeur (mm)
600
Hauteur (mm)
750
Poids (kg)
38
Puissance totale absorbée (KW)
11
Capacité de la cuve (L)
9 - 10
Production horaire (kg)
28 - 36
Garantie pièces
2 ans
Garantie Valentine : 3 ans pièces et 5 ans sur les résistances. Friteuses développées et fabriquées en Suisse depuis 1947 — chaque machine est mise en chauffe et testée avant de quitter l'atelier.
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR