Friteuse 900 G1-21

Le boîtier en CNS 18/10 de haute qualité assure une stabilité maximale, une longue durée de vie et un entretien facile - exactement les propriétés qui comptent dans les cuisines professionnelles.

Points forts

• Construction robuste pour une utilisation professionnelle quotidienne
• Puissance maximale pour des débits élevés — Avec une puissance connectée de 19 kW et un volume de cuve de 21 litres, la friteuse 900 G1-21 vient facilement à bout des heures de pointe - idéale pour les cuisines collectives et les traiteurs qui accueillent beaucoup de clients.
• Frire avec système - résultats propres garantis — La zone froide, le Robinet de vidange de graisse et le Bac collecteur de graisse séparé facilitent le nettoyage et prolongent la durée de vie de l'huile de friture - pour une qualité constante avec un minimum d'efforts.
• Travailler confortablement en mettant clairement l'accent sur la sécurité — Grâce au thermostat de sécurité intégré, à l'allumage électronique et aux témoins lumineux de contrôle, vous gardez à tout moment le contrôle total du fonctionnement - précis, fiable et sûr.
• Contrôle précis de la température pour des résultats parfaits — Le réglage en continu de 120 à 200 °C permet une adaptation exacte à chaque produit, des frites croustillantes aux snacks délicats.
• Intégration flexible dans chaque concept de cuisine — Les pieds réglables en hauteur et le design bien pensé du soubassement avec porte battante offrent une ergonomie et une utilisation de l'espace de rangement parfaites - adaptées à tout environnement de travail professionnel.
• Un appareil, deux options d'énergie — Conçu pour le gaz naturel H en usine et équipé de buses pour gaz liquide (50 mbar) - facilement convertible pour une flexibilité maximale sur le lieu d'utilisation.
• Compatible avec le système de cuisine 900 — Faisant partie de la Série 900, la friteuse G1-21 s'intègre parfaitement aux plans de cuisson combinés, pour un ensemble de cuisine homogène et performant.

Caractéristiques techniques