Friteuse 900 E2-21

Avec deux cuves de 21 litres et trois paniers, la friteuse 900 E2-21 traite facilement de grandes quantités - idéale pour accueillir un grand nombre de convives et obtenir des résultats croustillants et constants.

Points forts

• Capacité maximale pour les périodes de pointe
• Une robustesse qui dure longtemps — Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, l'appareil résiste aux sollicitations quotidiennes dans les cuisines professionnelles et reste fiable même à pleine charge.
• Nettoyage confortable et sans effort — Les résistances électriques pivotantes et le bac collecteur de graisse intégré facilitent considérablement le nettoyage - pour un entretien rapide et une plus longue durée de vie de la friteuse.
• Un contrôle précis, un fonctionnement sûr — Réglage de la température en continu, Thermostat de sécurité et Témoin lumineux de contrôle garantissent une manipulation fiable avec un contrôle optimal de la température à chaque friture.
• L'ergonomie rencontre la flexibilité — Les pieds réglables en hauteur et les surfaces de travail généreuses permettent une adaptation ergonomique aux différents environnements de cuisine et habitudes de travail.
• Un design bien pensé pour des processus efficaces — Avec son soubassement à porte battante, son Robinet de vidange de graisse et ses commandes clairement structurées, la Friteuse allie fonctionnalité et ordre - pour des processus fluides dans le quotidien trépidant de la cuisine.
• Des performances élevées sur simple pression d'un bouton — Grâce à une Puissance électrique de 39 kW, la friteuse électrique assure une montée en température rapide et une puissance constante, même en fonctionnement continu - un partenaire fiable pour les cuisines professionnelles.
• Une partie de la Série 900 - une solution système — Parfaitement combinable avec d'autres appareils de la Série 900, la friteuse 900 E2-21 offre une solution modulaire pour des concepts de cuisine performants de bout en bout.

Caractéristiques techniques