Friteuse 700-E2110

Avec deux cuves de 11 litres sur une largeur de seulement 600 mm, la friteuse 700-E2110 permet des processus de travail efficaces, même dans des espaces restreints.

Points forts

• Double capacité, moitié moins d'encombrement
• Nettoyage plus rapide, préparation plus rapide — La résistance électrique pivotante et les cuves hygiéniques aux angles arrondis permettent de gagner un temps précieux lors du nettoyage et garantissent une plus grande sécurité de fonctionnement.
• Contrôle précis – résultats toujours parfaits — Grâce au réglage manuel de la température, au Thermostat de sécurité et aux Témoins lumineux de contrôle, vous gardez à tout moment le contrôle total du processus de friture.
• Une qualité robuste pour une utilisation quotidienne intensive — Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 durable et équipé de pieds réglables en hauteur pour une stabilité maximale dans les cuisines professionnelles.
• Concept de soubassement ouvert pour plus de flexibilité — Le soubassement ouvert offre un espace de rangement pratique et permet d'accéder facilement aux accessoires de friture, ce qui est idéal pour les processus de cuisine dynamiques.
• Sûr même en période de forte affluence — Le Thermostat de sécurité intégré protège l'huile contre la surchauffe, pour un fonctionnement fiable pendant les heures de service très fréquentées.
• Une utilisation ergonomique dès le départ — Grâce à des commandes placées de manière optimale, la contenance du panier peut atteindre 5 litres par cuve et des couvercles professionnels, chaque geste est efficace et sûr.
• Des détails bien pensés pour une rentabilité maximale — Avec son robinet de vidange de graisse pour une élimination facile de l'huile et son Mode de fonctionnement électrique économe en énergie, la friteuse 700-E2110 contribue à la maîtrise des coûts.

Caractéristiques techniques