Friteuse - 2 x 22 L - unité double - profondeur 90 cm - avec robinet de vidange - gaz

Friteuse - 2 x 22 L - unité double - gamme 900 (profondeur 90 cm) - avec robinet de vidange - gaz

Cette friteuse à gaz double de la gamme 900 réunit deux cuves de 22 litres pour frire de gros volumes en parallèle, frites comme produits panés. Conçue pour un usage intensif, elle s'intègre en ligne de cuisson profondeur 90 cm en restaurant, hôtel ou collectivité.

Caractéristiques principales

• Deux cuves de 22 L, capacité totale d'environ 4,8 kg de frites par fournée
• Thermostat réglable de 110 à 190 °C avec zones froides
• Deux robinets de vidange pour évacuer l'huile facilement
• Soupape de sécurité gaz avec thermocouple, veilleuse et allumage piézoélectrique
• Livrée avec couvercles et paniers de friture en acier inoxydable
• Boîtier inox à coins arrondis, dessus soudé sans joints
• Compatible gaz naturel (G25 monté) et GPL (jeu G30 fourni)

Spécifications techniques

• Dimensions : L.80 x P.90 x H.85 cm
• Poids : 104 kg
• Capacité : 2 x 22 L (2 paniers)
• Puissance : 44,0 kW
• Alimentation : Gaz (naturel / GPL)

Disponible sur Materiel-CHR.fr : qualité professionnelle Maxima, garantie 2 ans, livraison rapide depuis la France.