Fourneau vitro 900 2 plaques de cuis. OU

Avec deux plaques de cuisson de 2,75 kW chacune, le fourneau électrique 900 fournit une pleine puissance avec un encombrement minimal - idéal pour les systèmes de cuisine modulaires à grande échelle.

Points forts

• Une puissance professionnelle compacte dans un espace restreint
• Contrôle précis de la température pour des résultats constants — Le réglage en continu permet de travailler avec précision - de l'ébullition douce à la cuisson rapide, toujours avec une répartition constante de la chaleur.
• Utilisation flexible grâce à une structure de base ouverte — Le soubassement ouvert crée un espace de rangement pour les récipients GN ou les ustensiles de cuisine - parfait pour des processus efficaces et un travail ergonomique.
• Une robustesse maximale pour une utilisation continue — Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, l'appareil résiste même aux conditions de cuisine les plus difficiles et conserve durablement sa forme et son hygiène.
• SCHOTT CERAN® - Une qualité qui convainc — La surface de cuisson en vitrocéramique durable offre des temps de chauffe courts, un nettoyage facile et un aspect professionnel dans le réseau de cuisine.
• Intégration parfaite dans la Série 900 — Faisant partie de la ligne 900, le fourneau électrique se combine facilement avec d'autres modules - pour une solution de cuisine professionnelle bien pensée et homogène.
• Adaptable dans les moindres détails — Les pieds réglables en hauteur de 855 à 900 mm permettent une adaptation exacte aux surfaces de travail existantes et assurent un confort d'utilisation optimal.
• Sûr et fiable au quotidien — Avec un raccordement au courant triphasé de 400 V, une protection IPX4 et un équipement électrique solide, l'appareil garantit une puissance constante et une longue sécurité de fonctionnement.

Caractéristiques techniques