Fourneau gaz 900, L900, 4PL, FG

Avec une puissance totale de 32,5 kW et quatre brûleurs à double circuit puissants, le fourneau gaz 900 est parfaitement équipé pour les cuisines industrielles et les heures de pointe.

Points forts

• Puissance maximale pour une fréquence de cycle optimale
• Acier inoxydable robuste pour une utilisation durable — Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, cet appareil résiste durablement aux sollicitations les plus élevées dans la restauration et les cuisines professionnelles – hygiénique, facile d'entretien et durable.
• Conception modulaire – mise en œuvre flexible — La série 900 Master séduit par sa conception modulaire et sa profondeur de 900 mm, idéale pour les concepts de cuisine sur mesure avec une grande profondeur de production.
• Four à gaz intégré avec capacité 2/1 GN — Le four à gaz complet avec allumage piézoélectrique et une hauteur intérieure de 300 mm offre de la place pour des récipients GN 2/1 – idéal pour une préparation efficace des plats dans un espace restreint.
• Alimentation en énergie individuelle comprise — Qu'il s'agisse de gaz naturel H, de gaz liquéfié ou de gaz naturel L, les buses fournies permettent d'adapter immédiatement le Fourneau gaz à votre infrastructure.
• Détail bien pensé : brûleurs amovibles — Les bacs de récupération pratiques situés sous les brûleurs peuvent être retirés facilement pour être nettoyés, pour plus d'efficacité au quotidien.
• Une ergonomie qui s'adapte — Grâce à ses pieds réglables en hauteur (900-950 mm), le fourneau gaz s'adapte de manière optimale à chaque environnement de travail, pour un travail confortable et sûr.
• Des zones de chaleur clairement structurées pour un contrôle total — Avec quatre Brûleurs à gaz de différentes puissances (3,5 à 8 kW), l'appareil offre une flexibilité maximale pour tous les types de préparation, du sauté à la cuisson rapide.

Caractéristiques techniques