Fourneau gaz 900 6 foyers OU

Le boîtier entièrement soudé en CNS 18/10 de haute qualité garantit longévité, stabilité et facilité de nettoyage - même en cas de forte sollicitation.

Points forts

• Construit pour une utilisation continue et les périodes de pointe
• Puissance maximale sur six foyers — Avec un total de 48 kW - répartis sur trois brûleurs de 6 kW et trois brûleurs de 10 kW - la Fourneau gaz 900 6 foyers OU offre une puissance suffisante pour un fonctionnement professionnel continu.
• Flexibilité grâce à un raccordement de gaz variable — Qu'il s'agisse de gaz naturel H ou de gaz liquide, les buses fournies permettent de s'adapter rapidement et de manière fiable aux différents types d'approvisionnement.
• Manipulation sûre, contrôle précis de la flamme — La combinaison de la flamme pilote et de l'allumage manuel permet un démarrage fiable, un contrôle visuel immédiat et un réglage précis de chaque foyer.
• Travailler de manière ergonomique - du matin au soir — Grâce aux pieds réglables en hauteur et à la construction ouverte du soubassement, le fourneau gaz s'adapte parfaitement aux lignes de cuisine et aux processus de travail existants.
• Des surfaces de cuisson aux dimensions parfaites pour les casseroles professionnelles — Avec des dimensions généreuses de 370 × 395 mm par brûleur, la cuisinière offre une surface d'appui suffisante, même pour les casseroles et les poêles de grand volume.
• Série bien pensée pour les cuisines professionnelles modulaires — Faisant partie de la Série 900, l'appareil s'intègre parfaitement dans les plans de cuisson combinables - idéal pour les concepts de cuisine flexibles dans la restauration et le catering.
• Protection et hygiène incluses — Le Degré de protection IPX4 protège des projections d'eau, assure la sécurité dans l'utilisation quotidienne de la cuisine et facilite le respect des normes d'hygiène élevées.

Caractéristiques techniques