Fourneau gaz 600, L600, 4PL, FE

Quatre brûleurs à gaz puissants et un four électrique multifonctionnel offrent de nombreuses possibilités de cuisson sur une largeur de seulement 60 cm, ce qui est idéal pour les cuisines professionnelles disposant d'un espace réduit.

Points forts

• Puissance maximale dans un espace réduit
• Une puissance efficace à tout moment de la journée — Avec une puissance totale de 19 kW et deux puissantes zones de cuisson de 6 kW, une préparation rapide est garantie même en cas de forte utilisation, du petit-déjeuner au banquet.
• Deux sources d'énergie – un système flexible — Des plaques de cuisson au gaz pour une cuisson précise et un four à commande électronique avec chaleur tournante, grill et chaleur supérieure/inférieure pour une cuisson fiable : le meilleur des deux mondes.
• Conception robuste pour une utilisation continue — Fabriquée en acier inoxydable 18/10 résistant, le Fourneau gaz résiste de manière fiable aux exigences quotidiennes des cuisines professionnelles : hygiénique, facile d'entretien et durable.
• Four prêt à l'emploi — Le four électrique intégré de 58 litres se distingue par ses différents modes de cuisson et sa mise en service facile via une prise domestique 230 V, sans installation supplémentaire.
• Sécurité systématique avec Flamme pilote — La Flamme pilote intégrée assure un allumage immédiat et augmente la sécurité de fonctionnement – un détail fiable pour une utilisation professionnelle.

Caractéristiques techniques