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Bartscher

Fourneau gaz 600, L600, 4PL, AT

Fourneau gaz 600, L600, 4PL, AT

SKU:1317463

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Quatre brûleurs à gaz puissants pouvant atteindre 6 kW dans un module 600 compact – parfait pour les cuisines exiguës à haut débit.

Points forts

  • Puissance maximale dans un espace minimal
  • Solutions de cuisson sur mesure — Grâce à sa conception modulaire, le Fourneau gaz 600 s'intègre de manière flexible dans les cuisines existantes et peut être combiné individuellement.
  • Prête à l'emploi avec une utilisation variable du gaz — Convient au gaz liquéfié et au gaz naturel – buses adaptées aux raccordements courants comprises. Parfaitement préparée pour différents scénarios d'installation.
  • Construction robuste, utilisation durable — Fabriqué en CNS 18/10 résistant pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles et les exigences d'hygiène les plus strictes.
  • Travail efficace grâce aux flammes pilotes — Accès rapide à l'allumage de la flamme : les flammes pilotes intégrées permettent un travail rapide et sûr.
  • Zones de cuisson intelligemment placées — Deux paires de brûleurs de puissance différente à l'avant et à l'arrière permettent une répartition précise de l'énergie en fonction des besoins et du plat.
  • Appareil de table peu encombrant avec toute la puissance d'un appareil professionnel — Conçu comme un appareil de table avec une puissance totale de 19 kW, il est idéal pour les utilisations mobiles, les petites cuisines ou les extensions modulaires.
  • Fait partie de la série 600 éprouvée — Bénéficiez de composants parfaitement adaptés les uns aux autres pour une sécurité d'investissement à long terme et une extensibilité aisée.

Caractéristiques techniques

Type de gaz Gaz liquéfié (50 mbar) ,Les injecteurs pour gaz naturel H (20 mbar) et L (20 mbar) sont fournis
Flamme pilote Oui
Type de zones de cuisson Gaz
Type Appareil de table
Nombre de zones de cuisson 4
Répartition des zones de cuisson 2 x 3,5 kW (devant), 2 x 6 kW (derrière)
Mode de fonctionnement Gaz
Matériau CNS 18/10
Série 600
Puissance 19 kW
Dimensions (L×P×H) 600 × 600 × 290 mm
Poids net 30.3 kg
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