Fourneau électrique 900 4 plaques EBO

Avec une puissance totale de 22,2 kW et quatre puissantes plaques en fonte de 4 kW, la Fourneau électrique 900 4 plaques EBO gère sans peine les périodes de pointe - avec fiabilité dans l'utilisation continue des grandes cuisines professionnelles.

Points forts

• Puissance maximale pour des capacités élevées
• Construction robuste pour le dur labeur quotidien en cuisine — Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, l'appareil convainc par sa longévité, son hygiène et sa stabilité - idéal pour les environnements de travail professionnels à forte sollicitation.
• Une chaleur précise, des résultats uniformes — Le four électrique avec chauffage de voûte et de sole ainsi que le réglage de la température en continu de 50 à 300 °C garantissent des résultats de cuisson précis et une qualité constante, même pour les grandes quantités.
• Un confort de travail efficace grâce à un design bien pensé — Des pieds réglables en hauteur (855-900 mm) et une hotte aspirante intégrée facilitent l'adaptation aux lignes de cuisine existantes et assurent un travail ergonomique et propre.
• Espace de cuisson généreux pour de multiples utilisations — Avec un volume de 105 litres et une compatibilité 2/1 GN, le four offre suffisamment de place pour les plaques et les récipients GN - parfait pour les traiteurs et les grandes entreprises à haut débit.
• Sécurité et fiabilité sans compromis — Grâce au degré de protection IPX4 et aux plaques en fonte robustes, la fourneau électrique répond aux exigences de sécurité et de qualité les plus élevées - pour un travail durablement sûr dans un environnement professionnel.

Caractéristiques techniques