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Four mixte professionnel — Le four mixte combine chaleur sèche et vapeur dans la même enceinte : rôtir, cuire à la vapeur, remettre en température et régénérer sur un seul appareil.
La PF7920 mesure 87 × 100 cm pour 193 cm de haut et pèse 66 kg. Nombre de niveaux : 20. C'est la pièce centrale d'une cuisine moderne, celle qui remplace trois équipements.
Points forts
Nombre de niveaux : 20
Puissance absorbée : 36000 W
Caractéristiques techniques
Alimentation
Tri 400 V + N + T
Largeur (mm)
870
Profondeur (mm)
1000
Hauteur (mm)
1930
Poids (kg)
66
Nombre de niveaux
20
Puissance absorbée (W)
36000
Livraison et service après-vente
Référence PF7920, marque Piron. Sur commande, expédition sous 10 à 15 jours. Prix affichés hors taxes. L'installation et le dépannage sont assurés par notre réseau de partenaires techniques partout en France.
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
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