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Four à vapeur combiné professionnel compact, capacité 4 plateaux GN 1/1 ou 60 x 40 cm. Commande analogique (température, minuterie, vapeur 0-100 %), ventilateur à fonction inversée, double vitrage athermique. Plage 50 à 270 °C. Construction inox, porte relevable. 400V / 5800W.
Ventilateur à fonction inversée
Régulation vapeur 0 à 100 %
4 x 1/1 GN ou 60 x 40 cm
400V / 5800W
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
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