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Four mixte professionnel — Le four mixte combine chaleur sèche et vapeur dans la même enceinte : rôtir, cuire à la vapeur, remettre en température et régénérer sur un seul appareil.
La PF8406 mesure 78 × 85 cm pour 83 cm de haut et pèse 90 kg. Nombre de niveaux : 6. C'est la pièce centrale d'une cuisine moderne, celle qui remplace trois équipements.
Points forts
Nombre de niveaux : 6
Puissance absorbée : 10500 W
Caractéristiques techniques
Alimentation
Commutable : Tri 400 V / Mono 230 V
Largeur (mm)
780
Profondeur (mm)
850
Hauteur (mm)
830
Poids (kg)
90
Nombre de niveaux
6
Puissance absorbée (W)
10500
Livraison et service après-vente
Référence PF8406, marque Piron. Sur commande, expédition sous 10 à 15 jours. Prix affichés hors taxes. L'installation et le dépannage sont assurés par notre réseau de partenaires techniques partout en France.
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR
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