Four à pizza - s'adapte à 2 pizzas Ø40 cm - double étage

Four à pizza - 2 pizzas Ø40 cm - double étage

Ce four à pizza compact et robuste est idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent cuire jusqu'à deux grandes pizzas (Ø40 cm) ou huit petites pizzas (Ø20 cm) en même temps. Grâce à ses deux étages équipés de plaques en pierre réfractaire, il garantit une cuisson homogène et des bases croustillantes. Parfait pour les pizzas, le pain et les tartes, il s'intègre facilement sur une table ou un comptoir, offrant polyvalence et efficacité.

Caractéristiques principales

Design polyvalent et performant

• Capacité : deux grandes pizzas (Ø40 cm) ou huit petites pizzas (Ø20 cm).
• Plaques en pierre réfractaire : chaque étage est équipé de dalles de 40 x 40 cm pour des bases croustillantes.
• Double étage : permet de cuire différentes préparations simultanément.
• Éclairage intérieur : surveillez la cuisson sans ouvrir les portes.

Commande analogique pratique

• Température réglable : indépendante pour la partie supérieure et inférieure (0°C à 350°C).
• Vitrage athermique : pour une utilisation en toute sécurité.
• Répartition uniforme de la chaleur : garantit des résultats parfaits à chaque cuisson.

Facilité d'entretien

• Matériaux robustes : boîtier en acier inoxydable et chambre intérieure en métal, faciles à nettoyer.
• Entretien simple : nettoyez les plaques en pierre et l'intérieur avec un chiffon sec ou une éponge humide.
• Précaution : laissez le four refroidir avant le nettoyage pour éviter tout dommage ou blessure.

Spécifications techniques

• Matériaux : boîtier en acier inoxydable, intérieur en métal.
• Dimensions extérieures : L58 x P58 x H45 cm.
• Dimensions par chambre : L41 x P41 x H11 cm.
• Plaques de cuisson : deux plaques en pierre de 40 x 40 cm.
• Plage de température : 0°C à 350°C (réglages indépendants pour chaque étage).
• Poids net : 25,5 kg.
• Puissance : 230V / 50Hz / 1 Phase, 3000W.

Avantages supplémentaires

• Compact et léger : facile à déplacer selon vos besoins.
• Polyvalence d'utilisation : idéal pour pizzas, pains, tartes et autres préparations.
• Efficacité et sécurité : contrôle analogique simple et vitrage isolant.

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