Four à Convection SMEG ALFA420E1HDS – 4 Niveaux 600x400/GN 1/1, Humidificateur, Écran Tactile

Le four à convection électronique SMEG ALFA420 : précision de cuisson, 100 programmes et humidification 5 niveaux pour la boulangerie, la pâtisserie et le snacking.

Points forts

• 4 niveaux EN 600x400 mm ou GN 1/1, espacement 77 mm
• Contrôle électronique écran LCD tactile : 100 programmes, cuisson enchaînée 3 étapes + préchauffage
• Sonde à cœur + cuisson Delta T, données HACCP, port USB
• 2 turbines contrarotatives à 2 vitesses (2850/1450 tr/min)
• Humidification directe en cavité : 5 niveaux + mode manuel
• Matériel de retour salon (exposition) – prix réduit

Caractéristiques techniques

• Cavité inox AISI 304 : 672 x 437 x 340 mm – plage 30-270 °C
• Porte abattante double vitre, vitre interne amovible
• 400 V 3N~ / 6,9 kW (convertible 230 V~) – protection IPX3
• Dimensions : 798 x 747 x 563 mm – 59,3 kg

Référence fabricant SMEG ALFA420E1HDS