Dans une cuisine professionnelle, il est impossible de se passer d'un jeu de Bacs Gastronorm, Gastronorm est abrégé en GN et constitue une norme mondiale pour les dimensions et la profondeur des Bacs, Avec ce couvercle Gastronorm, vous pouvez couvrir un Bac Gastronorm en acier inoxydable de la même taille, Les ingrédients ou les denrées alimentaires restent ainsi frais et se conservent plus longtemps, Même avec un couvercle, le Bac GN peut être utilisé dans de nombreux appareils de cuisine, Par exemple, dans les Armoire positives, les Armoire négatives, les saladettes, les Armoire positives de comptoir, les chariots à plateaux, les vitrines, les bains-marie et les chafing dishes,
Facile à empiler
Les bords repliés et les coins arrondis du couvercle GN lui confèrent non seulement une solidité accrue, mais aussi une sécurité d'utilisation, Facilitez votre travail dans la cuisine en utilisant des couvercles, des bols et des Bacs GN de même taille, Ils sont ainsi faciles à empiler et à ranger, Vous gagnerez ainsi beaucoup de place, Non seulement dans le placard, mais aussi dans le Armoire négative et le Armoire positive, Le couvercle GN répond aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire,
Peut être nettoyé au lave-vaisselle
Le couvercle GN a une épaisseur de 0,6 mm et convient donc à un usage quotidien intensif dans la cuisine professionnelle, Pour faciliter l'utilisation, l'échelle GN est gravée sur le couvercle, Que vous souhaitiez mettre le Bac avec couvercle au Armoire négative ou au four, le couvercle GN supporte des températures comprises entre -40 et 300⁰C, Autre avantage : le couvercle étant en acier inoxydable, il se nettoie facilement au lave-vaisselle,
- Convient pour les fours, les Armoire positives, les bains-marie et les chafing dishes
- Facile à nettoyer grâce à sa finition lisse
- Bords repliés et coins arrondis pour plus de solidité
- Utilisation facile et sûre grâce à la finition des coins et des bords
- Conforme aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire
- Acier inoxydable de haute qualité 0,6 mm, adapté à un usage professionnel
- La taille du Gastronorm est gravée sur le produit
- Peut résister à des températures allant de -40°C à 300°C
- Ce produit peut être lavé au lave-vaisselle
- Taille Gastronorm : 1/6 GN
- Dimensions : 176 x 162 mm 176 x 162 mm
- Avec bord en silicone pour empêcher l'air et l'humidité de pénétrer
- La fermeture hermétique permet aux aliments de rester frais plus longtemps
- Le soudure est également étanche, ce qui évite les fuites pendant le transport
Les Bacs GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables,
- Format Gastronorm : 1/6 GN
- Dimensions : 17,6 x 16,2 cm 17,6 x 16,2cm
Remarque :
Ce couvercle hermétique n'a pas de capuchon d'aération, Il possède un trou de 2 mm qui permet à l'air de s'échapper lors de l'ouverture ou de la fermeture, ce qui est important pour placer et retirer le couvercle hermétique du Bac GN,