Complément à grill GDP 320/650E

Avec une puissance de 3 kW pour une largeur de seulement 325 mm, le gril GDP 320/650E offre une puissance de cuisson maximale pour un encombrement minimal, ce qui le rend idéal pour les cuisines exiguës.

Points forts

• Une puissance compacte pour des exigences élevées
• Contrôle précis de la température de 50 à 220 °C — La large plage de température permet une cuisson précise d'une grande variété d'aliments, des ingrédients délicats aux classiques croustillants du barbecue.
• Peu d'entretien grâce au film antiadhésif remplaçable — La surface de cuisson lisse avec film antiadhésif remplaçable réduit les efforts de nettoyage et prolonge la durée d'utilisation, pour des processus efficaces dans le travail quotidien.
• Utilisation flexible grâce à un raccordement 230 volts — Le raccordement à l'alimentation électrique standard facilite l'intégration dans les installations de cuisine existantes, sans nécessiter de raccordements supplémentaires à l'alimentation haute tension.
• Acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel — Le boîtier robuste et hygiénique en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et facilite le nettoyage quotidien, ce qui est idéal pour une utilisation intensive dans la restauration.
• Manipulation ergonomique grâce au couvercle rabattable — Avec une hauteur d'ouverture pouvant atteindre 810 mm, le gril offre un accès pratique à la surface de cuisson, pour un travail confortable même en cas de forte affluence.
• Format optimisé pour les cuisines industrielles et les traiteurs — La surface de cuisson de 325 × 480 mm est parfaite pour la préparation rapide de grandes quantités, tout en étant peu encombrante.
• Prêt à l'emploi rapidement pour des processus dynamiques — Avec un temps de chauffe court et une température fiable, le GDP 320/650E permet un rythme soutenu dans les cuisines et les services traiteurs événementiels.

Caractéristiques techniques