Chariot buffet, chaud, 4x1/1GN

Le chariot de buffet maintient les aliments à une température comprise entre 30 °C et 90 °C, ce qui est idéal pour une utilisation continue dans les buffets et les stations de distribution.

Points forts

• Maintien au chaud efficace à un niveau professionnel
• 4 x 1/1 GN – Flexibilité maximale dans un espace réduit — Le bac au format GN standard permet des combinaisons adaptées aux besoins et favorise un équipement rapide et modulaire.
• Quand le granit rencontre la gastronomie – un plan de travail haut de gamme — Le plan de travail robuste en granit Rosa Porrino offre non seulement un aspect esthétique, mais aussi une stabilité hygiénique et durable au quotidien.
• Une mobilité intelligente — Quatre Roulettes de direction maniables, dont deux verrouillables, garantissent un transport sûr et un placement flexible, même en cas de forte affluence.
• Éclairage intégré directement dans la Protection contre les postillons et la toux — Grâce à un éclairage stratégiquement placé, le chariot de buffet présente les plats chauds de manière appétissante tout en assurant une bonne visibilité dans les zones en libre-service.
• Robinet de vidange pour une manipulation rapide — Le système de vidange intégré facilite la vidange après le service, ce qui permet de gagner du temps et de l'intégrer directement dans le processus de cuisine sans détours.
• Cuve en acier inoxydable facile d'entretien d'une profondeur de 150 mm — Conçu pour des inserts profonds jusqu'à 150 mm, la cuve en acier inoxydable répond aux exigences d'hygiène les plus élevées et facilite le nettoyage quotidien.
• Montage sûr, livraison facile — Le chariot de buffet est livré sous forme de kit facile à monter – rapide à assembler, fiable en fonctionnement et idéal pour une planification flexible.

Caractéristiques techniques