Chariot bain-marie 2 x 1/1 GN

Idéal pour une offre variée de plats – deux récipients GN combinent espace et visibilité pour un service efficace des menus

Points forts

• Utilisation flexible grâce à une capacité 2 x 1/1 GN
• Puissance thermique stable jusqu'à 90 °C — Maintien fiable de la température pour les plats chauds – réglable en continu pour un maintien au chaud précis
• Cuve à double paroi pour une efficacité énergétique optimale — La construction isolée minimise les pertes de chaleur et assure une répartition uniforme de la température
• Mobilité et sécurité – 4 Roulettes de direction, dont 2 verrouillables — Transport en douceur, même pendant le fonctionnement – avec roulettes verrouillables pour une stabilité optimale
• Commande simple grâce à la commande électronique avec manette — Utilisation intuitive et contrôle précis grâce à des éléments de commande facilement accessibles, même dans le tumulte quotidien d'une cuisine
• Robuste et hygiénique : fabriqué en CNS 18/10 — L'acier au chrome-nickel de haute qualité offre les meilleures propriétés hygiéniques et une grande résistance à une utilisation continue
• Chauffage à sec pour un démarrage rapide — Peut être rempli sans eau – permet de gagner du temps lors du chauffage et réduit les efforts de nettoyage
• Montage rapide grâce au système de kit — La livraison bien pensée permet un montage simple directement sur place – prêt à l'emploi en peu de temps

Caractéristiques techniques