Chariot à claies Gigasteam 20110 - 20 niveaux GN 1/1

Pour un changement rapide : le chariot à claies Bartscher Gigasteam 20110 est le complément parfait du four mixte Gigasteam 20110DRS. Équipé de 20 récipients GN 1/1, il se substitue au premier chariot dès la fin de la cuisson, pour des temps d'arrêt minimaux et une efficacité maximale.

Points forts

• 20 niveaux GN 1/1, charge totale jusqu'à 90 kg (15 kg par tiroir).
• Conçu spécifiquement pour le four mixte Gigasteam 20110DRS : changement en quelques secondes.
• Construction CNS 18/10 robuste et hygiénique, livré pré-monté avec poignée de transport.
• Dispositifs de sécurité avant et arrière + support pour sonde de température à coeur.
• 4 roulettes de direction Ø 100 mm, dont 2 avec frein, pour une manoeuvre stable et sans effort.
• Tiroirs GN 1/1 alignés longitudinalement, distance d'insertion 65 mm.

Caractéristiques techniques