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Cellule de refroidissement rapide et surgélateur Skyrainbow TSD40B — même performance que le modèle TSD40, dans une finition extérieur peint noir du plus bel effet. L'allié compact de votre cuisine professionnelle pour préserver la qualité de vos aliments et prolonger leur durée de conservation. Grâce à un refroidissement ultra-rapide, vos préparations conservent toute leur fraîcheur et leur sécurité alimentaire, tout en réduisant la charge bactérienne.
Idéal pour la fabrication de vos propres produits de convenience, l'appareil passe automatiquement en mode Hold (maintien) à la fin du cycle, assurant un fonctionnement économique comparable à un réfrigérateur ou congélateur classique. Sa conception compacte permet une installation facile, même dans les plus petites cuisines, sans compromis sur la performance.
Caractéristiques
Gaz réfrigérant écologique R290
Système de refroidissement à air pulsé
Compresseur de marque
Thermostat numérique Dixell
Sonde de température à cœur incluse
Détails du produit
Habillage intérieur en inox, extérieur peint en noir (panneau arrière galvanisé)
Isolation : 60 mm
Éclairage intégré
Porte à fermeture automatique (charnière droite, non réversible)
Angles et bords arrondis pour un nettoyage facilité
Dégivrage automatique en mode Hold
Refroidissement rapide : 9 kg de +65 °C à +3 °C en 90 minutes
Surgélation rapide : 6 kg de +65 °C à -18 °C en 240 minutes
3 glissières pour GN2/3 H=65 mm
Spécifications techniques
Référence
TSD40B
Dimensions (L×P×H)
740 × 700 × 470 mm
Capacité
3 × GN2/3 · 40 L · 6 kg
Réfrigérant
R290
Puissance frigorifique max.
960 W
Température évaporateur (refroid. rapide)
-20 °C
Température évaporateur (surgélation)
-35 °C
Classe climatique
4 (30 °C / 55 % HR)
Alimentation
220-240 V
Thermostat
Digital Dixell
Installation
Prêt à brancher
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR