Cellule de refroidissement mixte GN1/1 - 5 niveaux - Furnotel

Cellule de refroidissement rapide — La cellule de refroidissement rapide fait descendre une préparation chaude sous les 10 °C en moins de deux heures, comme l'exige la réglementation sur la liaison froide.

Cette version D51 mesure 80 × 82 cm pour 102 cm de haut et pèse 125 kg. Capacité de refroidissement : 18 Kg. C'est l'équipement qui autorise la production en avance : sans elle, pas de légalité sur le refroidissement.

Points forts

• Capacité de refroidissement : 18 Kg
• Capacité de congélation : 14 Kg

Caractéristiques techniques

Livraison et service après-vente

Référence D51, marque Furnotel. En stock, expédition sous 3 à 5 jours ouvrés. Prix affichés hors taxes. L'installation et le dépannage sont assurés par notre réseau de partenaires techniques partout en France. Voir toute la gamme Furnotel.